Det alkaliske diettet fokuserer på den kjemiske balansen din

Skrevet av Anne Christensen
Kostholdsekspert 08. jun 2021

Alkaliske kurer Det er et mylder av dietter, dietter og diettplaner som lover det ene og det andre. Alt fra vekttap til muskelbygging og til lavere kolesterol . Men hva om det fantes en kur som førte til både vekttap OG forebygging av ulike sykdommer?

Ja, da vil det bli kalt den alkaliske kur.

Alkaline dietten er en av de nyeste kostholdene som har fått stor støtte over hele verden. Talsmenn for denne kuren hevder at ved å spise noen spesifikke, grunnleggende matvarer, kan du gjenopprette riktig kjemisk balanse i kroppen.

Den kjemiske balansen i kroppen?

Ja, skjønner du, når du spiser litt mat, bruker du kalorier . Kalorier er et annet ord for energien kroppen trenger hele dagen.

Problemet er bare at når kroppen absorberer denne energien, blir det imidlertid også opprettet et biprodukt. Og dette biproduktet kan skape en ubalanse i kroppen.

Spesielt hvis du spiser veldig sur mat.

Hva er galt med sur mat?

Tilhengere av det alkaliske dietten mener at det sure biproduktet er dårlig for tarmsystemet.

Jo surere mat, jo surere blir kroppen din. Når kroppen din blir surere, vil du også bli mer utsatt for sykdommer.

Når vi snakker om "surt", tenker vi på en pH-verdi på mellom 0 og 7. Så "pH" - akkurat som du kjenner det fra barneskolen. En pH på 0-7 er syre, mens en pH på 7-14 er alkalisk.

Og kroppen din bør helst være basisk.

"Alkaline" er et annet ord for "alkalisk", og dermed har denne kuren blitt kalt "alkalisk kur".

Hva du ikke skal spise for å oppnå alkalisk tilstand

Hvis du følger det alkaliske dietten, vil målet ditt være å oppnå en alkalisk pH i kroppen.

Dette gjøres ved å spise mat som ikke etterlater et surt biprodukt i tarmkanalen.

Og hvilke matvarer er det da? Her er noen eksempler:

  • Meieriprodukter
  • Egg
  • Kjøtt
  • Korn og fullkorn
  • Pasta, ris og brød
  • Linser
  • Peanøtter og valnøtter
  • Bearbeidet mat
  • Hurtigmat
  • Alkohol
  • Koffein

Hva er så godt å spise på det alkaliske dietten?

Her er noen eksempler på matvarer som etterlater gode alkaliske biprodukter i kroppen:

  • Mest frukt og grønnsaker
  • Sitrusfrukter
  • Datoer og rosiner
  • Sopp
  • Soya og tofu
  • De fleste nøtter og frø

Fungerer det alkaliske dietten da?

Både ja og nei.

Eller rettere sagt: kuren har møtt en viss skepsis. Mange tviler på om det virkelig kan passe at du kan endre pH i kroppen. Og hvis det i det hele tatt har noen gunstig effekt.

På den annen side er de fleste enige om at det alkaliske dietten i sin rene form faktisk er ganske sunt : det følger stort sett gjeldende retningslinjer for hva et sunt kosthold skal bestå av. Du anbefales å kutte ned på meieriprodukter, kjøtt og alkohol, og til gjengjeld bør du spise mer grønnsaker, frukt og nøtter.

Så uansett, vil du merke en positiv endring i kroppen din hvis du følger det alkaliske dietten.

Lær mer om det sunne livet på arono.dk

Hvis du vil vite mer om hvordan du kan leve et sunt liv, kan du lese videre på arono.dk. Her finner du mange artikler og guider som hjelper deg med kosthold, trening og god balanse. Du kan også raskt og enkelt lage deg selv som bruker, og da vil appen vår skreddersy den perfekte diettplanen for deg og ditt vekttap.

Få en gratis personlig diettplan!