Veranda egg-baconsalat

15 min. total

Ingredienser

  • 1 stk egg
  • 1 tsk sitronsaft
  • 0,5 spsk oliven olje
  • 2 cup hovedsalat, skiver
  • 2 spsk skiver rødløk
  • 3 stk kalkunbacon, hakket
  • 0,5 cup krutonger, fullkorn

Bruksanvisning

  1. Pocher egg. Stekt bacon.
  2. Visp sitronsaft, olivenolje, salt og pepper sammen i en liten bolle.
  3. I en ny bolle, tilsett salat og løk. Drypp dressingen og vend salaten.
  4. Server salaten på en tallerken. Legg egg, bacon og krutonger på toppen. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 324 kcal.

Protein: 23%

Karbohydrat: 26%

Fett: 51%