Tunfisk, Rucola og avokadosalat

15 min. total

Ingredienser

  • 1,5 spsk oliven olje
  • 2 spsk sitronsaft
  • 0,5 tsk sitronskall
  • 1 fed hvitløk, finhakket
  • 4 cup arugula
  • 5 ounce tunfisk, drenert
  • 0,5 stk skiver rødløk
  • 1 stk skiver avokado

Bruksanvisning

  1. Visp sammen olivenolje, sitronsaft, sitronskall, hvitløk, salt og pepper etter smak.
  2. Legg tunfisk, rødløk og avokado oppå ruccolaen. Vend salaten med dressingen og server pyntet med knust svart pepper.

Ernæring (per person)

Kalorier: 361 kcal.

Protein: 27%

Karbohydrat: 19%

Fett: 54%