Tunfisk grønnsakssalat

Ingredienser

• 2,4 dl hovedsalat, skiver
• 0,6 dl gulrot i strimler
• 1 stk avokado og tern
• 1,2 dl edamame bønner, blancherte
• 1 spsk rødløk, hakket
• 150 gram tunfisk, drenert
• 1 spsk koriander, hakket
• 1 spsk lime juice

Bruksanvisning

1. Ha salat, gulrot, avokado, edamamebønner, løk, tunfisk og koriander i en bolle.
2. Drypp sitronsaft over salatene. Krydre med salt og pepper. Snu salatene. Værsågod!