Tofuomelet

25 min. total

Ingredienser

  • 2 tsk oliven olje
  • 4 stk egg, pisket
  • 0,33 spsk sesamolje
  • 83 gram tofu og tern
  • 0,33 cup persille, hakket
  • 4 stykke rugbrød, ristet

Bruksanvisning

  1. Varm oljen i en non-stick panne. Hell i egg. Stek i 2 minutter på svak varme og fordel tofu jevnt over omeletten.
  2. Dekk delvis og stek videre. Tilsett persille. Brett omeletten i to og legg på en tallerken. Server med brød. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 214 kcal.

Protein: 20%

Karbohydrat: 42%

Fett: 37%