Teriyaki kyllingkjøttboller

Ingredienser

• Kødboller
  450 gram hakket kylling
• 1 stk egg
• 1 tsk hvitløk, finhakket
• 2 tsk ingefær, revet
• 1 spsk soyasaus
• Sauce
  1,2 dl soyasaus
• 0,5 spsk sesamolje
• 1 spsk riseddike
• 2 spsk honning
• 2 tsk hvitløk, finhakket
• 2 tsk ingefær, revet
• 0,5 spsk maisstivelse
• 0,5 spsk vann
• Risskål
  4,7 dl brun ris, kokt
• 4 stk pak choi
• 4,7 dl edamame bønner, blancherte
• 0,5 spsk sesamfrø

Bruksanvisning

1. Kjøttboller
   Forvarm ovnen til 200 ° C. Legg bakepapir på et bakeplate. Bland alle ingrediensene til kjøttbollene i en bolle.
2. Bland dem grundig sammen. Bruk hendene til å forme kjøttboller. Legg dem på bakepapiret. Stek i 20-25 minutter.
3. Saus
   Hell en soyasaus, riseddik, sesamolje, honning, hvitløk og ingefær i en gryte og rør dem sammen over mellom varme 2-3 minutter.
4. I en bolle løser du opp maisenna i vannet. Tilsett den langsomt i sausen mens du visper dem sammen til sausen tykner, ca 5 minutter.
5. Risbolle
   Kok risen i henhold til instruksjonene på pakken.
6. Server kjøttbollene på toppen av brun ris, sammen med pak choi og edamame bønner. Pynt med sesamfrø. Værsågod!