Sukkerfrie vafler med blåbær

Trenger du noe deilig til frokost? Med disse sukkerfrie vaflene kan du nyte frokosten med god samvittighet! Pynt gjerne vaflene med blåbær eller favorittbærene dine.

10 min. forb.
10 min. total

Ingredienser

  • 1 tsk vaniljepulver
  • 0,5 tsk salt
  • 5 spsk smør, (smeltet)
  • 4,5 dl blåbær
  • 0,5 dl honning
  • 4,5 dl hvetemel
  • 1 stor spsk bakepulver
  • 2 stk egg
  • 3,5 dl soyamelk
  • 1 spsk naturlig yoghurt

Bruksanvisning

  1. Forvarm et vaffeljern. Kombiner mel, bakepulver, sukker, vanilje og salt i en bolle.
  2. Ta en ny bolle og visp sammen egg, melk, smør og yoghurt.
  3. Hell de våte ingrediensene i de tørre og visp dem sammen. Skje deigen i vaffeljernet.
  4. Stek i 4-5 minutter. Server pyntet med blåbær og honning. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 378 kcal.

Protein: 10%

Karbohydrat: 59%

Fett: 31%