Vil du gå ned noen kilo? Med Arono får du den mest effektive guiden til vekttap. En diettplan er skreddersydd for deg og 1000+ sunne oppskrifter sikrer at du holder deg innenfor kalorimålet ditt hver dag.
Squashnudler med tigerreker
Spar på karbohydrater, og prøv disse deilige squashnudlene i stedet. Squashnudler er squash som er strimlet i lange strimler, og minner derfor om nudlene du kjenner. Serveres med sprø tigerreker.
15 min. forb.
10 min. total
Ingredienser
- 6 stk squash
- 1 tsk paprika
- 2 spsk persille, hakket
- 2 fed hvitløk
- 0,5 tsk chili flak
- 2 spsk sitronsaft
- 900 g chili reker
- 2 spsk oliven olje
Bruksanvisning
- Skjær squashen i strimler med et juliennejern og legg dem i et dørslag. Legg dørslag i vasken eller en bolle.
- Dryss over salt og squashnudlene og snu dem. La den hvile så saltet trekker ut væsken.
- Bland i mellomtiden hvitløk, paprika, chiliflak, sitronsaft og reker i en bolle.
- Varm oljen i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett rekene og smak til med salt og pepper.
- Sauter rekene til de skifter farge. Skyll squashnudlene og la dem tørke på kjøkkenrullen.
- Tilsett nudler og persille i rekene og vend den sammen. Værsågod!
Ernæring (per person)
Kalorier: 279 kcal
Protein: 49%
Karbohydrat: 22%
Fett: 30%