Spinat cottage cheese vafler

25 min. total

Ingredienser

  • 190 gram havregryn
  • 2 tsk bakepulver
  • 50 gram spinat
  • 4,7 dl høstost
  • 6 stk egg
  • 1 stk skiver avokado

Bruksanvisning

  1. Tilsett havregryn, bakepulver, spinat, cottage cheese og 1/3 av eggene i en blender.
  2. Bland til uniform. Varm opp vaffeljern og smør det med olje eller smør.
  3. Hell deigen i vaffeljernet og stek i 4-5 minutter til den er gyldenbrun.
  4. Stek de resterende eggene etter smak. Krydre med salt og pepper.
  5. Server eggene på vaflene sammen med avokadoen. Værsågod!

Label

Ernæring (per person)

Kalorier: 430 kcal.

Protein: 29%

Karbohydrat: 36%

Fett: 34%