Skogsbæresalat

15 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk rødvinseddik
  • 1 spsk dijon sennep
  • 1 spsk oliven olje
  • 1 spsk bringebærsyltetøy
  • 1 stk hovedsalat, skiver
  • 2 cup bjørnebær
  • 1 cup bringebær
  • 0,25 cup valnøtter, stekt og knust
  • 0,5 cup høstost
  • 8 stk kalkunbacon, hakket

Bruksanvisning

  1. Stek kalkunbacon på en panne.
  2. Pisk i mellomtiden eddik, sennep, olje og bringebærsyltetøy. Krydre med krydder.
  3. Ha salaten i en bolle og vend den med dressingen. Tilsett bær, bacon, nøtter og cottage cheese. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 416 kcal.

Protein: 24%

Karbohydrat: 24%

Fett: 52%