Skål med avokado og stekte egg

15 min. total

Ingredienser

  • 2 stk skiver avokado
  • 1 tsk sitronsaft
  • 4 stykke brød, fullkorn, ristet
  • 0,5 stk skiver agurk
  • 4 stk egg, speilet

Bruksanvisning

  1. Mos avokado og sitronsaft sammen i en bolle. Fordel den på brødet.
  2. Legg agurk og stekt egg på toppen. Krydre med salt og pepper. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 563 kcal.

Protein: 15%

Karbohydrat: 34%

Fett: 50%