Sesam kylling

Ingredienser

• 4 stk kyllingbryst
• 2,4 dl maisstivelse
• 3 stk egg, pisket
• 0,6 dl rapsolje
• 1,2 dl honning
• 1,8 dl soyasaus
• 1,2 dl ketchup
• 1,2 dl brunt sukker
• 1,2 dl riseddike
• 1 tsk sesamolje
• 1 tsk hvitløk, finhakket
• 1 stk skiver agurk
• 2 stk rød pepper, skiver
• 2,4 dl skiver reddik
• 2,4 dl kirsebærtomat, halvert
• 1 tsk sesamfrø

Bruksanvisning

1. Krydre kyllingen med salt og pepper.
2. Legg maisstivelse og egg i hver sin dype tallerken. Pan kyllingen først i maisstivelse, deretter i egget.
3. Varm oljen i en stekepanne over middels høy varme. Stek kyllingen til panering er brun.
4. Tilsett 1 ss overflødig maisstivelse i en bolle og visp den sammen med honning, soyasaus, ketchup, brunt sukker, riseddik, sesamolje og hvitløk.
5. Hell den over kyllingen. Stek kyllingen ferdig. Ta den av varmen og skjær den i skiver. Server agurk, paprika, reddik, cherrytomat og kylling på en tallerken.
6. Dryss med sesamfrø. Server med favorittdressingen din. Værsågod!