Salat med ristet rugbrød

10 min. total

Ingredienser

  • 1 tsk sitronsaft
  • 1 tsk oliven olje
  • 1,2 dl spinat
  • 1,2 dl arugula
  • 1,2 dl kirsebærtomat, halvert
  • 2 stykke rugbrød, ristet
  • 2 spsk kremost

Bruksanvisning

  1. Ta en bolle og pisk sitronsaft og olivenolje sammen. Krydre med salt og pepper.
  2. Tilsett spinat, ruccola og tomater, og snu til dekket. Fordel kremost på rugbrødet.
  3. Server brød og salat. Værsågod!

Label

Ernæring (per person)

Kalorier: 320 kcal.

Protein: 13%

Karbohydrat: 62%

Fett: 25%