Røkt laksesandwich

10 min. total

Ingredienser

  • 4 spsk majones
  • 4 stk sandwichbolle, fullkorn, ristet
  • 12 stykke røkt laks i skiver
  • 1 stk skiver tomat
  • 0,5 stk skiver rødløk
  • 1 cup arugula

Bruksanvisning

  1. Skjær ciabattabrødet over i midten og skål det lett på en varm panne i ca. 15 sek. Smør majones på begge halvdeler.
  2. Legg røkt laks, tomater, rødløk og en håndfull arugula på den ene halvdelen av ciabattabrødet.
  3. Plasser den andre halvdelen på toppen. Skjær brødet i to og server. Nydelig!

Ernæring (per person)

Kalorier: 427 kcal.

Protein: 20%

Karbohydrat: 46%

Fett: 34%