Riskjeks med tomat, avokado og mozzarella

Hvis du har lyst på en matbit eller et lett måltid, er disse riskakerne med tomat og mozeralla den perfekte løsningen. Pynt riskakerne med fersk basilikum eller favoritturtene dine.

10 min. total

Ingredienser

  • 2 stk riskiks
  • 10 blade basilikum
  • 4 stk tomat, skiver
  • 2 stk mozeralla, skiver
  • 0,5 stk avokado, skiver

Bruksanvisning

  1. Ha tomat på riskakerne, deretter mozzarella.
  2. Legg avokado på toppen. Krydre med salt og pepper. Pynt med basilikum. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 247 kcal.

Protein: 11%

Karbohydrat: 40%

Fett: 49%