Pastapenn med kylling og tomatsaus

Ingredienser

• 2 spsk oliven olje
• 450 gram kyllingbryst, skiver
• 2 fed hvitløk, finhakket
• 790 gram skalede tomater
• 1 tsk salt
• 0,5 tsk pepper
• 450 gram penne pasta, fullkorn
• 4 spsk parmesan, revet
• 2 spsk persille, hakket

Bruksanvisning

1. Varm olje i en kjele. Tilsett kylling og stek i ca 2 minutter. Tilsett hvitløk, rør og stek i 1 minutt til.
2. Tilsett skrelte tomater og kok opp. Skru ned og la småkoke i 10 minutter. Krydre med salt og pepper.
3. I mellomtiden koker du pasta i saltvann i henhold til instruksjonene om emballasje. Tøm den og bland den med sausen.
4. Tilsett ost og persille. Værsågod!