Pasta med laks og erter

Ingredienser

• 200 gram fusilli, fullkorn
• 1 spsk oliven olje
• 1 stk sjalottløk, finhakket
• 1 fed hvitløk, finhakket
• 50 gram grønne erter, blancherte
• 200 gram røkt laksefilet i stykker
• 140 gram krem, lite fett
• 1 spsk sitronsaft
• 1,2 dl grønnsaksbuljong
• 50 gram spinat

Bruksanvisning

1. Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. Tøm det og lagre pastavannet.
2. Ta en kjele og varm oljen. Tilsett vårløk og hvitløk. Stek i 5 minutter.
3. Tilsett frosne erter, laks, fløte, sitronsaft, buljong og pastavann.
4. Stek i 3-4 minutter. Rør inn spinat og pasta. Vend til pastaen er dekket. Værsågod!