Panini med tomat, mozzarella og basilikum.

10 min. total

Ingredienser

  • 1 spsk oliven olje
  • 4 stykke brød, fullkorn, ristet
  • 8 blad basilikum
  • 2 stk skiver tomat
  • 4 stykke skiver rødløk
  • 1 cup mozzarella, revet

Bruksanvisning

  1. Pensle brødet med olivenolje. Dryss over salt og pepper.
  2. Legg basilikum, tomat, løk og mozzarella på en brødskive. Legg den andre skiven på toppen med oljesiden opp.
  3. Varm en panne på middels høy varme eller bruk et paninijern.
  4. Stek i ca 2 minutter på hver side. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 396 kcal.

Protein: 22%

Karbohydrat: 34%

Fett: 44%