Ovnstekt rødbetesalat

35 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk oliven olje
  • 450 gram rødbeter, skiver
  • 450 gram gulrot i pinner
  • 4,7 dl spinat
  • 4,7 dl fetaost, smuldret
  • 1,2 dl valnøtter, stekt og knust
  • 2 spsk persille, hakket

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 230 ° C. Snu gulrøttene med 1/2 av olivenoljen.
  2. Fordel dem på et halvt bakeplate. Krydre med salt og pepper.
  3. Snu rødbeterne med den gjenværende oljen. Fordel dem på den andre halvdelen av bakeplaten. Krydre med salt og pepper.
  4. Stek dem i 15 minutter. Ta ut rotgrønnsakene og server dem på en seng med spinat.
  5. Pynt salaten med feta, valnøtter og persille. Server med favorittdressingen din. Værsågod!

Gå lett ned i vekt
Skreddersydd diettplan

Vil du gå ned noen kilo? Med Arono får du den mest effektive guiden til vekttap. En diettplan er skreddersydd for deg og 1000+ sunne oppskrifter sikrer at du holder deg innenfor kalorimålet ditt hver dag.


Ernæring (per person)

Kalorier: 487 kcal.

Protein: 17%

Karbohydrat: 20%

Fett: 63%