Ovnsstekt blomkål

45 min. total

Ingredienser

  • 1 stk blomkål, buketter
  • 3 spsk oliven olje
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk kajennepepper
  • 1 tsk hvitløkspulver
  • 4 spsk sitronsaft
  • 1 spsk dijon sennep
  • 2 tsk honning
  • 1 stk hovedsalat, skiver
  • 4 stykke brød, fullkorn, ristet

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 205 ° C. Legg bakepapir på et bakeplate. Tilsett blomkålen i en bolle og drypp 1/2 av oljen over blomkålen.
  2. Krydre med paprika, cayennepepper, hvitløkspulver, salt og pepper. Snu blomkålen og legg den på bakeplaten. Stek i 45 minutter.
  3. Visp sammen den resterende oljen, sitronsaft, sennep, honning, salt og pepper.
  4. Drypp dressingen over salatene. Vend salaten med blomkålen. Server med ristet brød. Værsågod!

Label

Ernæring (per person)

Kalorier: 238 kcal.

Protein: 10%

Karbohydrat: 40%

Fett: 50%