Ovnsbakt grillkylling

Ingredienser

• 8 stk kyllinglår
• 3 spsk smør
• 1 spsk løkpulver
• 5 spsk brunt sukker
• 2 spsk soyasaus
• 2,4 dl ketchup
• 1,2 dl vann
• 2 spsk sennep, brun
• 1 stk agurk og terninger
• 1 stk løk, hakket
• 1 spsk mynte, hakket
• 0,6 dl klar eddik
• 0,25 tsk salt
• 0,12 tsk pepper

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 220 ° C. Ta en kjele og smelt smøret. Tilsett løkpulver, sukker, soyasaus og sennep, bland godt.
2. Tilsett ketchup og vann, rør grundig og la det surre i 15 minutter. Legg kyllinglårene i en ildfast form.
3. Hell sausen over kyllingen og vend den så dekkes over. Stek dem uten lokk i ca 45 minutter.
4. Ta en bolle og bland agurk, mynte, eddik, sukker, salt og pepper. Server kyllingen med agurkesalat. Værsågod!