Ovnsbakt brokkoli-osteomelet

Ingredienser

• 9,5 dl brokkoli, buketter, blancherte
• 1,2 dl høstost
• 110 gram mozzarella, revet
• 9 stk egg, pisket
• 3 spsk parmesan, revet
• 1 spsk grønn chili, hakket
• 2 spsk persille, hakket

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 175 ° C. Smør en ildfast form.
2. Fordel brokkoli i retten. Ha cottage cheese og mozzarella på toppen.
3. Hell egg over og rør. Krydre med salt og pepper og dryss over parmesan.
4. Stek i 15-20 minutter. Server med grønn chili og persille. Værsågod!