Oksetacos

Ingredienser

• 450 gram hakket biff (lite fett)
• 4 spsk taco krydder
• 1,8 dl vann
• 1 stk skiver avokado
• 2 spsk lime juice
• 2 fed hvitløk, finhakket
• 12 stk tortilla, fullkorn, oppvarmet
• 2,4 dl rømme
• 3,5 dl mozzarella, revet

Bruksanvisning

1. Varm en non-stick panne med fett. Brun biffen.
2. Tilsett krydder og vann. La det surre i 5 minutter. Krydre med salt.
3. Mos avokado, limejuice, hvitløk, salt og pepper sammen i en bolle.
4. Ha biff, guacamole, rømme og ost på tortillaene. Værsågod!