Oksefylte paprika

45 min. total

Ingredienser

  • 2,4 dl hakket biff (lite fett)
  • 170 gram løk, hakket
  • 2,4 dl grønnkål, hakket
  • 1 tsk italiensk krydder
  • 1 tsk tørket basilikum
  • 4 stk rød pepper, halvert
  • 340 gram tomatpuré
  • 10 blad hovedsalat, skiver

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 175 ° C. Smør en stekepanne med olje og legg paprikaene i den. Sauter kjøttdeigen i en non-stick panne til den er ferdig ferdig.
  2. Hell kjøttet i en bolle. Tilsett løk, kål, basilikum, krydder, salt og pepper. Rør det sammen.
  3. Skje blandingen i pepper. Tilsett nok tomatpuré til å feste sammen på blandingen. Hell litt varmt vann i bunnen av stekepannen.
  4. Stek i ca 20-30 minutter. Ta dem ut og server med fersk salat. Værsågod!

Label

Ernæring (per person)

Kalorier: 365 kcal.

Protein: 29%

Karbohydrat: 48%

Fett: 24%