Kylling og kikertesuppe

40 min. total

Ingredienser

  • 2 tsk oliven olje
  • 1 stk løk, hakket
  • 4 fed hvitløk, finhakket
  • 1 tsk kummin, knust
  • 0,5 tsk kanel knust
  • 2 stk skiver gulrot
  • 1 pound kyllingbryst i terninger
  • 32 translation missing: da.fluid_ounce grønnsaksbuljong
  • 15 ounce kikerter, drenert
  • 2 spsk persille, hakket

Bruksanvisning

  1. Varm oljen i en stor gryte over middels varme. Tilsett løk og la det koke i ca 4 minutter.
  2. Tilsett hvitløk, spisskummen og kanel og la det koke i 1 minutt. Tilsett deretter gulrøtter og kylling i pannen.
  3. Hell buljongen i pannen og kok opp. Skru ned til småkoke, tilsett kikerter og la det koke i 15 minutter.
  4. Krydre med salt og pepper. Fjern fra varme. Pynt med persille og server.

Ernæring (per person)

Kalorier: 336 kcal.

Protein: 37%

Karbohydrat: 28%

Fett: 35%