Krydret tortillas med kylling

Ingredienser

• 2 spsk tabasco
• 1 tsk kummin, knust
• 4 stk kyllingbryst
• 1,2 dl rømme
• 1 spsk lime juice
• 0,12 tsk salt
• 1 spsk oliven olje
• 4 stk tortilla, fullkorn, oppvarmet
• 0,6 dl skiver rødløk
• 1 stk rød chili, hakket

Bruksanvisning

1. Bland tabasco, spisskummen og kylling i en glidelås. Lukk den og la den marinere i kjøleskapet i 5-15 minutter.
2. I mellomtiden tar du en bolle og blander rømme, limesaft og salt. Dekk til og avkjøl.
3. Varm olivenoljen på en non-stick panne. Stek kyllingen over middels høy varme i 5-7 minutter per side. I mellomtiden varmer du tortillaene i henhold til instruksjonene på pakken.
4. Ta kyllingen av og skjær den i skiver. Legg rømme-blandingen på tortillaen. Legg kyllingen ned langs midten.
5. Ha løk og chili på toppen. Værsågod!