Kikert-agurk-avokadosalat

15 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk sitronsaft
  • 2 spsk oliven olje
  • 0,5 tsk kummin, knust
  • 15 ounce kikerter, drenert
  • 1 tsk skiver agurk
  • 1 stk avokado og tern
  • 1 cup fetaost i terninger
  • 0,5 cup persille, hakket

Bruksanvisning

  1. I en liten bolle, visp sitronsaft, olje, spisskummen, salt og pepper sammen. La det trekke.
  2. I en annen bolle, bland kikerter, agurk, avokado, fetaost og persille.
  3. Hell dressingen over salaten og vend. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 360 kcal.

Protein: 17%

Karbohydrat: 26%

Fett: 56%