Kale quinoa salat

Ingredienser

• 2 spsk tahini
• 2 spsk sitronsaft
• 1 tsk oliven olje
• 0,25 tsk salt og pepper
• 4,7 dl grønnkål, hakket
• 2,4 dl rød quinoa
• 2,4 dl kirsebærtomat i kvartaler

Bruksanvisning

1. Kok quinoaen i henhold til instruksjonene på pakken. Tøm overflødig vann.
2. Ta en bolle og tilsett kål, quinoa og tomat.
3. I en ny bolle, visp sammen tahini, sitronsaft, olje, salt og pepper. Hell den over salaten og vend. Værsågod!