Gulrot-rødbeter-eple rå mat

Ingredienser

• 2,4 dl gulrot i strimler
• 2,4 dl rødbeter, strimler
• 2,4 dl eple, tynne skiver
• 1,2 dl granateplefrø
• 2 spsk mynte, hakket
• 1 spsk oliven olje
• 1 spsk lime juice

Bruksanvisning

1. Tilsett gulrot, rødbeter, eple, granateplefrø og mynte i en bolle.
2. Krydre med salt og pepper. Drypp olivenolje og limesaft over og vend salaten. Værsågod!