Grønnkålsalat

Ingredienser

• 12 dl grønnkål, hakket
• 2,4 dl kirsebærtomat, halvert
• 1,2 dl tørkede tranebær
• 2,4 dl grønne erter, blancherte
• 2 spsk oliven olje
• 2 spsk eplecidereddik
• 1 spsk dijon sennep
• 1,5 spsk agavesirup

Bruksanvisning

1. Tilsett grønnkål og salt i en bolle. Masser grønnkålen i ca 2-3 minutter til den er myk.
2. Tilsett tomat, tyttebær og erter i bollen.
3. Ta en ny bolle og visp sammen olje, eddik, sennep, sirup, salt og pepper.
4. Drypp dressingen og vend salaten. Værsågod!