Grillet makrellsalat

20 min. total

Ingredienser

  • 2 stk makrellfilet
  • 0,5 tsk salt og pepper
  • 1 tsk dijon sennep
  • 2 spsk sitronsaft
  • 1 spsk oliven olje
  • 2 spsk persille, hakket
  • 2 cup hovedsalat, skiver

Bruksanvisning

  1. Varm opp en grill og smør med olivenolje. Legg makrellen på grillen og smak til med salt og pepper.
  2. Grill i 2-3 minutter, snu den og grill i 1 minutt til.
  3. I mellomtiden tar du en bolle og pisker sennep, sitronsaft og persille sammen.
  4. Krydre med salt og pepper. Drypp dressingen over salaten og makrellen. Snu salatene. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 229 kcal.

Protein: 27%

Karbohydrat: 5%

Fett: 69%