Grillet kyllingsalat

20 min. total

Ingredienser

  • 14 ounce kyllingbryst
  • 0,25 tsk kummin, knust
  • 0,25 tsk paprika
  • 2 spsk oliven olje
  • 4 spsk sitronsaft
  • 1 tsk sitronskall
  • 8 cup spinat
  • 1 stk skiver agurk
  • 1 stk skiver avokado
  • 0,5 cup kirsebærtomat, halvert
  • 0,25 cup skiver løk

Bruksanvisning

  1. Forvarm grillen til middels høy varme. Bland spisskummen, paprika, salt og pepper i en bolle og dryss den over kyllingen.
  2. Legg kyllingbryst på lettoljet grill og stek i 3 minutter på hver side. Fjern kyllingen fra grillen, la den avkjøles litt, skjær den i skiver.
  3. Bland en sitronskall, sitronsaft, det meste av olivenolje, salt og pepper i en bolle. Visp med en gaffel til uniform. La det trekke.
  4. I en bolle ordner du spinat, agurk, cherrytomater, løk og kylling.
  5. Hell på dressing. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 312 kcal.

Protein: 32%

Karbohydrat: 15%

Fett: 53%