Grillet kylling og gresskar salat

Ingredienser

• 2,4 dl hokkaido hakk gresskar i terninger
• 2 fed hvitløk, finhakket
• 1 tsk oliven olje
• 1 stk kyllingbryst, skiver
• 2,4 dl arugula

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 200 ° C. Ha gresskar og hvitløk i en stekepanne.
2. Drypp med olivenolje og stek i ca 30 minutter. I mellomtiden steker du kyllingen i en panne, 4-5 minutter på hver side.
3. Bland alle ingrediensene i en salatskål. Drypp med olivenolje og server med sort pepper.