Grillede kyllingspyd

Ingredienser

• 3 spsk oliven olje
• 3 spsk sitronsaft
• 1 spsk søt chilisaus
• 3 fed hvitløk, finhakket
• 1 tsk salt
• 1 tsk pepper
• 1 spsk persille, hakket
• 1 tsk tørket oregano
• 2 stk kyllingbryst i terninger
• 2 stk rød pepper, skiver
• 1 stk squash i skiver
• 6 stk skiver sopp
• 7,1 dl spinat
• 1 stk skiver agurk
• 4 stk skiver tomat
• 6 stk skiver reddik

Bruksanvisning

1. Ta en bolle og bland olivenolje, sitronsaft, sriracha, hvitløk, persille, oregano, salt og pepper sammen. Ha kyllingen i og la den marinere.
2. Forvarm en grill til høy varme. Ta grillspyd og spydkylling, paprika, squash og sopp.
3. Pensle grillristen med olje. Sett på spyd og grill dem i ca 15 minutter, og snu dem halvveis.
4. Server med spinat, agurk, tomat og reddik. Værsågod!