Grillede kyllingspyd

25 min. total

Ingredienser

  • 3 spsk oliven olje
  • 3 spsk sitronsaft
  • 1 spsk søt chilisaus
  • 3 fed hvitløk, finhakket
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk pepper
  • 1 spsk persille, hakket
  • 1 tsk tørket oregano
  • 2 stk kyllingbryst i terninger
  • 2 stk rød pepper, skiver
  • 1 stk squash i skiver
  • 6 stk skiver sopp
  • 3 cup spinat
  • 1 stk skiver agurk
  • 4 stk skiver tomat
  • 6 stk skiver reddik

Bruksanvisning

  1. Ta en bolle og bland olivenolje, sitronsaft, sriracha, hvitløk, persille, oregano, salt og pepper sammen. Ha kyllingen i og la den marinere.
  2. Forvarm en grill til høy varme. Ta grillspyd og spydkylling, paprika, squash og sopp.
  3. Pensle grillristen med olje. Sett på spyd og grill dem i ca 15 minutter, og snu dem halvveis.
  4. Server med spinat, agurk, tomat og reddik. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 283 kcal.

Protein: 28%

Karbohydrat: 22%

Fett: 50%