Frukt- og nøttesalat

Ingredienser

• 1 spsk oliven olje
• 1 spsk sitronsaft
• 1 tsk dijon sennep
• 1 tsk honning
• 2,4 dl baby spinat
• 1 stk fiken i kvart
• 1 stk oransje, delt inn i båter
• 0,6 dl mais, drenert
• 2 spsk rosiner
• 1 spsk valnøtter, stekt og knust

Bruksanvisning

1. Visp olivenolje, sitronsaft, sennep, honning, salt og pepper sammen i en bolle.
2. Bland spinat, fiken, appelsin, mais, rosiner og valnøtter i en bolle.
3. Drypp dressingen og vend salaten. Værsågod!