Frokosttallerken med kalkunbacon

Ingredienser

• 2 stykke kalkunbacon
• 1 fed hvitløk, finhakket
• 2,4 dl spinat
• 0,5 stk skiver avokado
• 1 stk egg, speilet
• 2 stykke brød, fullkorn, ristet

Bruksanvisning

1. Stek kalkunbacon i en non-stick panne til den er sprø. La fettet ligge i pannen.
2. I samme panne, surr hvitløken til den er duftende. Tilsett spinat og stek til den krøller seg. Speil egget.
3. Server bacon, spinat, avokado og stekte egg på en tallerken. Værsågod!