Figne-serrano skinke salat

15 min. total

Ingredienser

  • 1,5 spsk oliven olje
  • 2 spsk sitronsaft
  • 1 tsk dijon sennep
  • 1 tsk honning
  • 100 gram hovedsalat
  • 100 gram arugula
  • 4 stk fiken i kvart
  • 50 gram serrano skinke
  • 100 gram høstost, smuldret
  • 2 spsk mandel, hakket

Bruksanvisning

  1. Visp sammen olivenolje, sitronsaft, sennep, honning, salt og pepper i en liten bolle.
  2. Legg en bunn av ruccola og salat og server fiken, ost, serranoskinn og mandler på toppen. Drypp dressingen over. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 347 kcal.

Protein: 21%

Karbohydrat: 31%

Fett: 49%