Enkel gresskar suppe

Ingredienser

• 14 dl vann
• 1000 gram butternut squash i terninger
• 2 stk ternet potet
• 3 fed hvitløk, finhakket
• 4,7 dl grønnsaksbuljong
• 2,4 dl krem, lite fett

Bruksanvisning

1. Ta en suppekanne og kok opp vann. Ha gresskar og poteter i kokende vann.
2. Tilsett hvitløk og buljong. La det surre til grønnsakene er møre.
3. Bland suppen og hell den tilbake i pannen. Tilsett fløte og rør. Værsågod!