Enkel gresskar suppe

40 min. total

Ingredienser

  • 6 cup vann
  • 1000 gram butternut squash i terninger
  • 2 stk ternet potet
  • 3 fed hvitløk, finhakket
  • 2 cup grønnsaksbuljong
  • 1 cup krem, lite fett

Bruksanvisning

  1. Ta en suppekanne og kok opp vann. Ha gresskar og poteter i kokende vann.
  2. Tilsett hvitløk og buljong. La det surre til grønnsakene er møre.
  3. Bland suppen og hell den tilbake i pannen. Tilsett fløte og rør. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 272 kcal.

Protein: 10%

Karbohydrat: 68%

Fett: 22%