Caprese Bruschetta

Ingredienser

• 2 stykke brød, fullkorn, ristet
• 1 tsk oliven olje
• 1 fed hvitløk, finhakket
• 3 stk kirsebærtomat i kvartaler
• 0,6 dl mozzarella og tern
• 0,6 dl basilikum, hakket
• 2 tsk balsamico eddik

Bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 190 ° C.
2. Pensle brødet med olje og skål det i ovnen i 10 minutter.
3. Gni hvitløk på brødet. Ha tomat, ost og basilikum på brødet.
4. Drypp eddik på brødet og smak til med salt og pepper. Værsågod!