Cæsarsalat med grillet kylling og stekte egg

Ingredienser

• 1,2 dl caesar dressing
• 8 spsk parmesan, revet
• 3 stk kyllingbryst
• 2 spsk oliven olje
• 6 stk kalkunbacon
• 4 stk egg
• 14 dl romersk salat
• 2,4 dl krutonger, fullkorn

Bruksanvisning

1. Forvarm en grill til middels høy varme. Gni olje på kyllingen. Krydre med salt og pepper. Grill i 5 minutter på hver side.
2. La den hvile i 5 minutter og skjær den i skiver. Stek baconet i en non-stick panne til baconet er sprøtt. Fjern baconet.
3. Speil eggene i samme panne. Bland salat, kylling og bacon i en bolle og vend den med keiserdressingen.
4. Legg egget på salaten. Dryss krutonger og parmesan over salaten. Krydre med pepper. Værsågod!