Byggsalat

Ingredienser

• 2,4 dl perlebyg
• 2,4 dl brokkoli, buketter
• 1 stk grønn pepper, skiver
• 1 stk gulrot i strimler
• 1 stk tomat og terninger
• 0,6 dl dill, hakket
• 0,6 dl rødløk, hakket
• 2 spsk lime juice
• 2 spsk hvitvinseddik
• 1 spsk oliven olje
• 2 spsk yoghurt, naturlig

Bruksanvisning

1. Kok bygg i henhold til instruksjonene på emballasjen. Hell den i en bolle.
2. Tilsett brokkoli, paprika, tomat, dill, løk, limesaft, yoghurt, eddik, olje, salt og pepper og vend grundig. Værsågod!