Vil du gå ned noen kilo? Med Arono får du den mest effektive guiden til vekttap. En diettplan er skreddersydd for deg og 1000+ sunne oppskrifter sikrer at du holder deg innenfor kalorimålet ditt hver dag.
Burger med rødbeterstek
![](https://cdn.arono.app/YCPP8AOgnNvzFOqAQSfLXhEknx4=/750x350/https%3A%2F%2Farono.dk%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F08%2Fshutterstock_395490703.png)
Burgere med rødbeterstek er både et sunt og deilig alternativ til de tradisjonelle burgere med kjøttbiff. I tillegg gir rødbeten biffene den fineste rosa fargen, som bare gjør burgere mer appetittvekkende å glede seg over. Burgerne er fylt med avokado, ruccola og en deilig hjemmelaget dressing.
10 min. forb.
25 min. total
Ingredienser
- 1 tsk persille, hakket
- 1 dl basilikum
- 0,25 tsk salt
- 1,2 dl naturlig yoghurt
- 2 spsk søt chilisaus
- 3 fed hvitløk, finhakket
- 2 spsk linfrø
- 1 spsk vann
- 1,2 dl rødbeter, revet
- 4,5 dl cannellini bønner, drenert
- 0,25 tsk pepper
- 4 stk burgerbolle, fullkorn
- 4,5 dl arugula
- 1 stk avokado, skiver
- 1 stk tomat, skiver
Bruksanvisning
- Bland yoghurt, chilisaus, persille og 2/3 av hvitløk i en blender. Bland til uniform. La det trekke.
- Ha linfrø i en kjøkkenmaskin og puls noen ganger. Tilsett rødbeter, bønner, basilikum, gjenværende hvitløk, salt og pepper.
- Puls til hakket og blandet. Ta ut blandingen og form den til kjøttdeig. Varm en stekepanne over middels høy varme.
- Hell olje på pannen. Stek biffene i 5 minutter på hver side. Skjær bollene i to og skål dem.
- Legg ruccola og biff på kasserollen. Legg tomat og avokado på toppen. Hell på dressing og avslutt med toppbunen. Værsågod!
Ernæring (per person)
Kalorier: 574 kcal.
Protein: 17%
Karbohydrat: 64%
Fett: 18%