Blandet salat med grillet kylling

Ingredienser

• 0,6 dl soyasaus
• 0,6 dl balsamico eddik
• 4 spsk oliven olje
• 2 spsk brunt sukker
• 1 spsk dijon sennep
• 1 tsk tørket timian
• 3 fed hvitløk, finhakket
• 3 spsk lime juice
• 1 spsk persille, hakket
• 4 stk kyllingbryst
• 12 dl blandet salat
• 4,7 dl kirsebærtomat i kvartaler
• 2,4 dl fetaost, smuldret
• 1 stk skiver rødløk

Bruksanvisning

1. Bland soyasaus, eddik, 1/2 av oljen, 1/2 av limesaft, brunt sukker, sennep, timian, hvitløk, persille, salt og pepper i en glidelåspose.
2. Forsegl posen og rist. Åpne og tilsett kylling. Forvarm grillen til middels høy varme.
3. Grill kyllingen i 5-8 minutter på hver side. Ta den av grillen og la den hvile.
4. Visp den gjenværende oljen, gjenværende limejuice, salt og pepper sammen i en bolle. Legg salaten på tallerkenen.
5. Server tomat, løk og feta på salaten. Drypp dressing over. Avslutt med kyllingen på toppen. Værsågod!