BBQ kylling med grønn salat

Ingredienser

• 4 stk kyllingbryst
• 1 spsk oliven olje
• 3 spsk smør
• 1 spsk ingefær, revet
• 2 fed hvitløk, finhakket
• 0,25 tsk paprika, røkt
• 4 spsk honning
• 6 spsk tabasco
• 2 spsk lime juice
• 14 dl blandet salat
• 3 stk skiver tomat

Bruksanvisning

1. Varm opp en grill til 205 ° C. Smelt smøret i en kjele på middels høy varme, og saut ingefær og hvitløk i 1 minutt.
2. Tilsett paprika, honning, tabasco og 1/2 av limesaften. rør det sammen og la det surre 4-5 minutter.
3. Klapp kyllingen tørr. Krydre med salt og pepper på begge sider. Pensle grillristen med fett.
4. Grill kyllingen i 4-5 minutter på hver side.
5. Server kyllingen med salat og tomat. Drypp olje og den resterende limesaften over. Værsågod!