Avokado tiger rekesalat

15 min. total

Ingredienser

  • 2 stk egg
  • 4,7 dl hovedsalat
  • 1,2 dl skiver avokado
  • 0,5 spsk oliven olje
  • 1 fed hvitløk, finhakket
  • 1,2 dl tiger reker, blancherte
  • 1 spsk lucerne spirer

Bruksanvisning

  1. Varm opp en kjele med vann slik at den nesten koker. Ha eggene i.
  2. Kok dem i 8 minutter. Hell av vannet. Hell på kaldt vann. Skrell et egg og skjær det i skiver.
  3. Legg rucola, avokado og egg på en tallerken. Varm oljen i en non-stick panne over middels høy varme.
  4. Sauter hvitløk til duftende. Tilsett tigerreker og stek i 2-4 minutter. Krydre med salt og pepper.
  5. Server salat, avokado, reker og alfalfa-spirer på en tallerken. Server med favorittdressingen din. Værsågod!

Gå lett ned i vekt
Skreddersydd diettplan

Vil du gå ned noen kilo? Med Arono får du den mest effektive guiden til vekttap. En diettplan er skreddersydd for deg og 1000+ sunne oppskrifter sikrer at du holder deg innenfor kalorimålet ditt hver dag.


Ernæring (per person)

Kalorier: 425 kcal.

Protein: 34%

Karbohydrat: 11%

Fett: 55%