Avokado og granateplesalat

Ingredienser

• 3 spsk sitronsaft
• 1 tsk dijon sennep
• 1 spsk oliven olje
• 4,7 dl hovedsalat, skiver
• 2,4 dl baby spinat
• 1 stk granateplefrø
• 1 stk skiver avokado

Bruksanvisning

1. Visp 2/3 sitronsaft, Dijon sennep og olivenolje i en bolle. Krydre med salt og pepper.
2. Bland salat, brønnkarse og granateplefrø sammen med dressingen.
3. Hell resten av sitronsaften over avokadoskivene og server dem oppå salaten og server!