Avokado og granateplesalat

15 min. total

Ingredienser

  • 3 spsk sitronsaft
  • 1 tsk dijon sennep
  • 1 spsk oliven olje
  • 2 cup hovedsalat, skiver
  • 1 cup baby spinat
  • 1 stk granateplefrø
  • 1 stk skiver avokado

Bruksanvisning

  1. Visp 2/3 sitronsaft, Dijon sennep og olivenolje i en bolle. Krydre med salt og pepper.
  2. Bland salat, brønnkarse og granateplefrø sammen med dressingen.
  3. Hell resten av sitronsaften over avokadoskivene og server dem oppå salaten og server!

Ernæring (per person)

Kalorier: 258 kcal.

Protein: 6%

Karbohydrat: 35%

Fett: 59%