Avokado bruschetta

10 min. total

Ingredienser

  • 2 spsk olivenolje, delt
  • 4 stykke baguette, fullkorn, ristet
  • 1 fed hvitløk, finhakket
  • 0,5 cup kirsebærtomat, halvert
  • 1 stk avokado og tern
  • 4 blad basilikum, hakket
  • 1 spsk balsamico eddik

Bruksanvisning

  1. Forvarm slaktekylling eller ovn. Legg brødskiver på et bakeplate. Pensle dem med olivenolje og rist dem.
  2. Gni hvitløken i det varme brødet. Ta en bolle og bland gjenværende olje, tomat, avokado, basilikum, balsamico, salt og pepper.
  3. Legg avokadoblandingen på brødet. Pynt med basilikum. Værsågod!

Ernæring (per person)

Kalorier: 405 kcal.

Protein: 6%

Karbohydrat: 35%

Fett: 59%